Pinlar 1 , Várzea da Palma
ENTRADAS
Salmão em cubos, cebola roxa, pimenta biquinho, finalizado com temperos e molho da chef.
R$ 32,00

Salmão em cubos, camarão, cebola roxa, pimenta biquinho, finalizado com temperos e molho da chef.
R$ 38,00

Lâmina de salmão, envolto de camarão com requeijão, empanado com farinha Panko e frito.
R$ 28,00

Bolinho de salmão recheado com cream cheese.
R$ 30,00

Bolinho de salmão recheado com cream cheese e camarão.
R$ 36,00

TACO JAPONÊS
Salmão grelhado, cebolinha, cebola roxa, sunomono e molho da casa.
R$ 25,00

Salmão + camarão com pimenta e molho da casa, finalizado com nachos.
R$ 30,00

HOSSOMAKI
Alga, arroz, Cream cheese e salmão.
R$ 18,00

Alga, arroz, salmão grelhado e cream cheese.
R$ 18,00

Alga, arroz, camarão e cream cheese, finalizado com camarão empanado.
R$ 23,00

Alga, arroz, kani, finalizado com cream cheese e Doritos.
R$ 17,00

URAMAKI
Arroz, alga, salmão e cream cheese, finalizado com geleia de maracujá.
R$ 23,00

Arroz, alga, salmão grelhado e cream cheese, finalizado com molho especial da Chef ou pimenta biquinho.
R$ 23,00

Arroz, alga, salmão e cream cheese, finalizado com lâminas de salmão.
R$ 25,00

HOT HOLL
Alga, arroz, salmão, empanado com farinha panko e frito, finalizado com cream cheese e couve crispy.
R$ 22,00

Salmão, cream cheese e camarão, envolto em massa de Harumaki, empanado com farinha panko e frito, finalizado sweet chilli.
R$ 28,00

Alga, arroz, salmão, empanado com a farinha panko e frito, finalizado com cream cheese e Doritos!
R$ 22,00

NIGUIRI
Arroz e salmão.
R$ 24,00

Arroz e Kani.
R$ 22,00

Arroz e salmão maçaricado.
R$ 24,00

JOW
Arroz envolto em lâmina de salmão, finalizado com cream cheese e sweet chilli.
R$ 26,00

Arroz envolto em lâmina de salmão, finalizado com cream cheese e cebolinha.
R$ 26,00

Tartar de salmão envolto em lâmina de salmão, finalizado com salmão e gergelim.
R$ 28,00

Camarão envolto em lâmina de salmão com cream cheese, finalizado com sweet chilli.
R$ 28,00

Arroz envolto em lâmina de salmão, finalizado com cream cheese e cebolinha e maçaricado.
R$ 26,00

Lâmina de salmão envolto de arroz, finalizado com cream cheese e crispy de couve.
R$ 26,00

Lâmina de salmão envolto de arroz, finalizado com cream cheese e crispy de batata.
R$ 26,00

Lâmina de salmão envolto de salmão grelhado, finalizado com cream cheese e cebolinha.
R$ 28,00

Lâmina de salmão envolto de arroz, finalizado com cream cheese e Doritos.
R$ 26,00

TEMAKI
Alga, arroz, cream cheese e salmão.
R$ 40,00

Alga, arroz, Kani e cream cheese.
R$ 38,00

Alga, arroz, salmão e cream cheese, empanado na farinha panko e frito, finalizado com cream cheese e tarê.
R$ 40,00

Alga, arroz, Kani e cream cheese, empanado na farinha panko e frito, finalizado com cream cheese e tarê.
R$ 38,00

Alga, arroz, cream cheese e salmão grelhado.
R$ 40,00

Alga, arroz, cream cheese e salmão grelhado, empanado e frito.
R$ 40,00

SASHIMI
Fatias de salmão.
R$ 26,00

Fatias de salmão maçaricado.
R$ 26,00

COMBINADOS
5 Hossomaki Philadélfia , 5 Uramaki Philadélfia , 5 Hot Couve crispy
R$ 55,00

4 Jow Sweet Chilli, 4 Jow chef, 4 Jow camarão.
R$ 75,00

5 hossomaki salmão grelhado 5 hot couve crispy 5 hot nachos
R$ 55,00

1 temaki salmão 4 jow da chef 5 uramaki da chef 5 hossomaki salmão
R$ 100,00

5 hossomaki camarão 5 hossomaki salmão 4 jow salmão 6 uramaki da chef
R$ 92,00

3 Hot couve crispy, 3 Hot batata crispy, 3 Hot nachos, 3 Hot chilli, 3 Hot pimenta biquinho.
R$ 60,00

10 peças Uramaki da chef 10 peças Hossomaki salmão grelhado 10 peças Hot holl Consultar disponibilidade da barca em madeira.
R$ 130,00

5 Hossomaki salmão 5 Uramaki da chef 4 jow camarão 4 jow salmão 4 jow da chef 4 jow sweet chilli 1 temaki salmão Consultar disponibilidade da barca de madeira.
R$ 190,00

4 Uramaki salmão 6 Uramaki da chef 5 Hot nachos 6 Hot da chef 4 jow salmão 4 sashimi Consultar disponibilidade da barca de madeira.
R$ 144,00

POKE
Shari, salmão, cenoura, kani, sunomono, manga e cream cheese.
R$ 38,00

Shari, camarão, manga, sunomono, kani, cenoura e cream cheese.
R$ 38,00

Shari, salmão, camarão, cenoura, sunomono, Kani e manga!
R$ 46,00

Shari, salmão em cubos temperado, empanado e frito, cenoura, sunomono, Kani e manga!
R$ 40,00

FRANGO KARAAGE
Porção de frango frito.
R$ 33,00

Porção de frango frito.
R$ 45,00

BEBIDAS
350 ml
R$ 7,00

350 ml
R$ 6,00

350 ml
R$ 7,00

R$ 7,00
