Suculento e dourado por fora, macio por dentro. Temperado com ervas e especiarias, assado lentamente para realçar todo o sabor caseiro e irresistível. Acompanhar farofa e vinagrete

Suculento e dourado por fora, macio por dentro. Temperado com ervas e especiarias, assado lentamente para realçar todo o sabor caseiro e irresistível.

Temos carne bovina , alcatra,contra filé,carne suína e carne de bode ou carneiro todas assadas na brasa.

Clássico nordestino feito com arroz, ou feijão-de-corda e queijo coalho derretido. Sabor intenso, rústico e cheio de tradição em cada garfada.

O feijão verde é cozido no ponto certo e temperado com ingredientes regionais, acompanhado de maxixe e quiabo frescos, e finalizado com queijo coalho dourado. Uma explosão de sabores da roça direto para o seu prato.

Tradicional e cremoso, o arroz da terra (arroz vermelho) é cozido lentamente no leite, resultando em um prato rústico, nutritivo e cheio de sabor nordestino.

Raiz macia e saborosa, cozida no ponto certo. Perfeita como acompanhamento ou para saborear com manteiga derretida e aquele toque regional.

Farinha de mandioca hidratada com água, cebola,coentro fresco,sal e temperos caseiros. Simples, rústica e cheia de sabor nordestino.

Baião de dois + macaxeira + farofa d’água + frango + linguiça

Feijão + arroz + macarrão + farofa d’água + macaxeira + 2 opções de proteína: frango, linguiça, carne bovina, carne suína, bode ou carneiro

1 Frango Assado + 3 Linguiças + 1 Baião de Dois + 1 Macaxeira + 1 Farofa D’Água + 1 Refrigerante 2L

1/2 Frango Assado + 300g de Carne Assada + 3 Linguiças + 1 Baião de Dois + 1 Macaxeira + 1 Farofa D’Água + 1 Refrigerante 2L

1 Frango Assado + 2 Linguiças + 1 Baião de Dois + 1 Refrigerante 1L

500g de Carne Assada + 1/2 Frango Assado + 3 Linguiças + Feijão Verde + Arroz de Leite + Macaxeira + Farofa D’Água + 1 Refrigerante 2L