20 fatias de salmão com molho ponzu e cebolinha.

Pequenos pedaços de peixe com uma marinada cítrica feita de suco de limão, temperos e ervas.

Pastel de massa fina recheada de carne

Pastel de massa fina de carne

Massa folhada recheada com legumes e frango com molho vermelho

Cogumelos shimeji salteados no shoyu e manteiga.

Salada agridoce de pepino japonês.

uma entrada saborosa e leve, onde o peixe é cortado em 20 fatias finas e servido com um molho cítrico e outros acompanhamentos.

Pastel de massa fina recheada de legumes

Pastel de massa fina recheada de legumes

Bolinho de Atum com Cream Cheese, acompanha nossa deliciosa geleia de pimenta.

Bolinho de Salmão com Cream Cheese, acompanha nossa deliciosa geleia de pimenta.

Iscas de tilápia crocantes com molho especial.

Iscas de Frango crocantes com molho especial.

Arroz Japonês Cozido

10 fatias finas de Polvo com molho Ponzu, cebolinha e um toque de azeite trufado

4 niguiri,8 sashimi, 4 uramaki Filadélfia, 4 jow salmão

6 niguiri, 12 sashimi, 4 uramaki Filadélfia, 4 uramaki Califórnia, 4 jow salmão, 4 hot Holl.

18 sashimi, 6 niguiri, 8 uramaki, 4 jow, 4 hot holl, 4 hossomaki.

2 Jow Ebi, 2 Jow Salmão, 2 Jow Salmão Maçaricados, 2 Jow Cream Cheese, 2 Jow Geleia de Pimenta, 2 Jow Couve Crispy.

Enrolado empanado recheado com salmão grelhado e cream cheese.

Quatro unidades de sushi com base de salmão fresco, camarão empanado frito, cream cheese e cebolinha.

Quatro unidades de sushi com base de salmão fresco, salmão batido com cream cheese e cebolinha

Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de peixe.

Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de polvo.

Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de peixe.

Salmão grelhado com bolinho de arroz.

Camarão empanado e cream cheese, envolvido no arroz com molho tarê.

Salmão e cream cheese envolvidos no arroz.

sushi de arroz, alga nori, com recheio de pele de salmão grelhada e cream cheese.

enroladinho” de peixe, com alga por fora, arroz e um pedaço de salmão como recheio.

Enrolado de salmão maçaricado com cream cheese.

Enrolado de salmão maçaricado com shimeji e cream cheese.

Pepino e arroz enrolados na alga nori.

Shimeji e cream cheese envoltos por arroz japonês

Salmão grelhado e cream cheese envolvidos no arroz.

Fatias de peixe branco fresco cortadas na medida ideal.

Fatias de salmão fresco cortadas na medida ideal.

Fatias de salmão fresco cortadas na medida ideal maçaricadas.

Salmão, cream cheese e cebolinha.

Cone de temaki tradicional com recheio de salmão, empanado e frito.

Formato de cone do temaki tradicional com recheio de salmão grelhado, empanado e frito.

Peixe grelhado crocante, cream cheese, cebolinha e molho tarê.

Arroz japonês, camarão empanado, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispe de couve e gergelim.

arroz japonês peixe prego, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispy de couve e gergelim.

Arroz japonês, Salmão cru, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispy de couve e gergelim.

Arroz japonês, manga, shimeji, pepino, cenoura, cebola roxa e crispy de couve.

Camarão empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.

Camarão empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.

Legumes empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.

Legumes empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.

Macarrão oriental com camarão salteado, legumes e molho especial, serve até duas pessoas.

Macarrão oriental com camarão salteado, legumes e molho especial, porção individual.

macarrão oriental com carne, frango, camarão e legumes ao molho especial, serve até duas pessoas.

Macarrão oriental com carne, frango, camarão e legumes ao molho especial, porção individual.

Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho especial, serve até duas pessoas

Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho especial, porção individual.

CAMARÃO GRELHADO COM LEGUMES NA MANTEIGA.

Filé de peito grelhado com legumes na manteiga.

frutos do mar grelhados com legumes na manteiga

Filé mignon grelhado com legumes na manteiga.

Filé de salmão grelhado com legumes na manteiga.

Massa crocante recheada de doce de leite.

Massa folhada crocante recheada de cream cheese e goiabada.

PRODUTOR; CWC/REGIAO;VALE DEL MAULE/ CASTAS; CABERNET SAUVIGNON

PRODUTOR;CWC/REGIAO; VALE DEL MAULE/ CASTAS; MERLOT

PRODUTOR;CWC/REGIAO;VALLE DEL MAULE/CASTAS; SAUVIGNON BLANC

PRODUTOR; CHATEAU BLANVILE/ REGIAO; LANGUEDOC/ CASTAS; GRENANCHE GRIS E CINSAULT

ORIGEM:ITALIA / SAFRA 2023/ VINHO FINO BRANCO SECO.