Segredos do Marujo sushi bar
ENTRADAS
CARPACCIO DE SALMÃO
20 fatias de salmão com molho ponzu e cebolinha.
R$ 76,50
CEVICHE DE TILÁPIA
Pequenos pedaços de peixe com uma marinada cítrica feita de suco de limão, temperos e ervas.
R$ 31,50
GUIOZA SUINO 3UND.
Pastel de massa fina recheada de carne
R$ 19,50
GUIOZA SUINO 6UND.
Pastel de massa fina de carne
R$ 33,50
HARUMAKI DE FRANGO 1UND.
Massa folhada recheada com legumes e frango com molho vermelho
R$ 13,50
SHIMEJI NA MANTEIGA
Cogumelos shimeji salteados no shoyu e manteiga.
R$ 29,50
SUNOMONO
Salada agridoce de pepino japonês.
R$ 17,50
CARPACCIO DE TILAPIA SAINT PETER
uma entrada saborosa e leve, onde o peixe é cortado em 20 fatias finas e servido com um molho cítrico e outros acompanhamentos.
R$ 76,50
ATUM BALL 4 UN
Bolinho de Atum com Cream Cheese, acompanha nossa deliciosa geleia de pimenta.
R$ 33,50
SALMON BALL 4 UN
Bolinho de Salmão com Cream Cheese, acompanha nossa deliciosa geleia de pimenta.
R$ 33,50
ISCAS DE SAINT PETER 250G
Iscas de tilápia crocantes com molho especial.
R$ 43,50
ISCAS DE FRANGO 250G
Iscas de Frango crocantes com molho especial.
R$ 43,50
GOHAN 400G
Arroz Japonês Cozido
R$ 19,50
HARUMAKI DE QUEIJO 1UND
R$ 13,50
CARPACCIO DE POLVO
10 fatias finas de Polvo com molho Ponzu, cebolinha e um toque de azeite trufado
R$ 71,50
COMBOS ESPECIAIS
COMBO MARUJO 18 PEÇAS - INDIVÍDUAL
4 Sashimi de Salmão 4 Niguiri (2 Salmão, 2 Tilápia) 4 Uramaki Filadélfia 4 Hot Roll 2 Jow Couve Crispy. (os combos não podem ser modificados). Peça e Ganhe um Atum Ball 4un de Brinde!!
R$ 87,50
COMBO SEGREDOS DO MAR 28 PEÇAS - CASAL
4 Sashimi de Salmão 4 Sashimi de Atum 4 Uramaki Filadélfia 4 Hot Roll 4 Jow Salmão 4 Hossomaki Salmão 4 Niguiri (2 Salmão, 2 Tilápia). (os combos não podem ser modificados). Peça e Ganhe um Atum Ball 4un de Brinde!!
R$ 134,50
COMBO PREMIUM 48 PEÇAS - FAMÍLIA
4 Sashimi de Salmão 4 Sashimi de Tilápia 4 Sashimi de Polvo 4 Hossomaki 8 Uramaki Salmão 4 Uramaki Atum 8 Hot Roll 8 Jow Salmão 4 Niguiri (2 Salmão, 2 Atum). (os combos não podem ser modificados).Peça e Ganhe um Atum Ball 4un de Brinde!!
R$ 213,50
SELEÇÃO DE JOW 12UN
2 Jow Ebi, 2 Jow Salmão, 2 Jow Salmão Maçaricados, 2 Jow Cream Cheese, 2 Jow Geleia de Pimenta, 2 Jow Couve Crispy. (Os combos não podem ser modificados).
R$ 73,50
COMBO KIDS 10 PEÇAS
4 Hossomaki 4 Hot holl 2 Jow Salmão. (Os combos não podem ser modificados). Peça e Ganhe um Atum Ball 4un de Brinde!!
R$ 58,50
SUSHI
HOT HOLL 8UND.
Enrolado empanado recheado com salmão grelhado e cream cheese.
R$ 35,50
JOW EBI 4UND.
Quatro unidades de sushi com base de salmão fresco, camarão empanado frito, cream cheese e cebolinha.
R$ 37,50
JOW SALMÃO 4UND.
Quatro unidades de sushi com base de salmão fresco, salmão batido com cream cheese e cebolinha
R$ 33,50
NIGUIRI DE ATUM 2UND.
Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de peixe.
R$ 17,50
NIGUIRI DE PEIXE BRANCO 2UND.
Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de peixe.
R$ 13,50
NIGUIRI DE POLVO 2UND.
Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de polvo.
R$ 19,50
NIGUIRI DE SALMÃO 2UND.
Porção de arroz moldado e coberto com uma fatia de peixe.
R$ 15,50
NIGUIRI SKIN 2UND.
Salmão grelhado com bolinho de arroz.
R$ 15,50
URAMAKI EBI 8UND.
Camarão empanado e cream cheese, envolvido no arroz com molho tarê.
R$ 37,50
URAMAKI FILADÉLFIA 8UND.
Salmão e cream cheese envolvidos no arroz.
R$ 35,50
URAMAKI SKIN 8UND.
sushi de arroz, alga nori, com recheio de pele de salmão grelhada e cream cheese.
R$ 29,50
HOSSOMAKI 8UND.
enroladinho” de peixe, com alga por fora, arroz e um pedaço de salmão como recheio.
R$ 31,50
BATERAMAKI SALMÃO 6UN
Enrolado de salmão maçaricado com cream cheese.
R$ 37,50
BATERAMAKI SHIMEJI 6UN
Enrolado de salmão maçaricado com shimeji e cream cheese.
R$ 43,50
TEKAMAKI 8 UN
Atum e arroz enrolados na alga nori.
R$ 33,50
KAPPAMAKI 8UN
Pepino e arroz enrolados na alga nori.
R$ 25,50
URAMAKI SHIMEJI 8UN
Shimeji e cream cheese envoltos por arroz japonês
R$ 35,50
HOT ROLL SHIMEJI 8UND.
R$ 39,50
NIGUIRI EBI 2UND.
R$ 19,50
URAMAKI SALMÃO GRELHADO 8UND
Salmão grelhado e cream cheese envolvidos no arroz.
R$ 35,50
TESOURO DO MARUJO
Salmão recheado de arroz shari, camarão e cream cheese, maçaricado e finalizado com cebolinha. 200g
R$ 53,50
SASHIMIS
SASHIMI 15 FATIAS
5 fatias de sashimi de ATUM, 5 fatias de sashimi de salmão, 5 fatias de sashimi de peixe branco.
R$ 91,50
SASHIMI DE ATUM 6UND.
Fatias de ATUM fresco cortadas na medidas ideal.
R$ 37,50
SASHIMI DE TILÁPIA SAINT PETER 6UND.
Fatias de peixe branco fresco cortadas na medida ideal.
R$ 35,50
SASHIMI DE SALMÃO 6UND.
Fatias de salmão fresco cortadas na medida ideal.
R$ 37,50
SASHIMI SALMÃO MAÇARICADO 6UN
Fatias de salmão fresco cortadas na medida ideal maçaricadas.
R$ 37,50
SASHIMI DE POLVO 6UN
R$ 43,50
TEMAKIS
TEMAKI ATUM SPYCI
Atum picado, cebolinha e gergelim.
R$ 37,50
TEMAKI FILADÉLFIA
Salmão, cream cheese e cebolinha.
R$ 35,50
TEMAKI HOT SALMÃO CRU
Cone de temaki tradicional com recheio de salmão, empanado e frito.
R$ 37,50
TEMAKI HOT SALMÃO GRELHADO
Formato de cone do temaki tradicional com recheio de salmão grelhado, empanado e frito.
R$ 39,50
TEMAKI SKIN
Peixe grelhado crocante, cream cheese, cebolinha e molho tarê.
R$ 31,50
TEMAKI SALMÃO GRELHADO
R$ 35,50
TEMAKI SHIMEJI
R$ 37,50
TEMAKI EBI
R$ 37,50
POKES
POKE DE ATUM 400G
Arroz japonês, atum em cubos marinado, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispy de couve e gergelim.
R$ 57,50
POKE BOWL DE CAMARÃO 400G
Arroz japonês, camarão empanado, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispe de couve e gergelim.
R$ 53,50
POKE BOWL DE TILÁPIA SAINT PETER 400G
arroz japonês tilápia, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispy de couve e gergelim.
R$ 49,50
POKE BOWL DE SALMÃO 400G
Arroz japonês, Salmão cru, pepino, manga, shimeji, cebola roxa, crispy de couve e gergelim.
R$ 53,50
POKE BOWL VEGETARIANO 400G
Arroz japonês, manga, shimeji, pepino, cenoura, cebola roxa e crispy de couve.
R$ 45,50
TEMPURA
TEMPURA DE CAMARÃO 12UND.
Camarão empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.
R$ 77,50
TEMPURA DE CAMARÃO 6UND.
Camarão empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.
R$ 41,50
TEMPURA DE LEGUMES INTEIRA
Legumes empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.
R$ 37,50
TEMPURA DE LEGUMES MEIA
Legumes empanados e fritos, crocantes por fora e macios por dentro.
R$ 31,50
LULA DORÊ 100G
R$ 39,50
LULA DORÊ 250G
R$ 69,50
YAKISOBA
YAKISOBA CAMARÃO 850G
Macarrão oriental com camarão salteado, legumes e molho especial, serve até duas pessoas.
R$ 87,50
YAKISOBA CAMARÃO 500G
Macarrão oriental com camarão salteado, legumes e molho especial, porção individual.
R$ 53,50
YAKISOBA ESPECIAL 850G
macarrão oriental com carne, frango, camarão e legumes ao molho especial, serve até duas pessoas.
R$ 91,50
YAKISOBA ESPECIAL 500G
Macarrão oriental com carne, frango, camarão e legumes ao molho especial, porção individual.
R$ 53,50
YAKISOBA TRADICIONAL 850G
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho especial, serve até duas pessoas
R$ 85,50
YAKISOBA TRADICIONAL 500G
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho especial, porção individual.
R$ 43,50
TEPPAN
TEPPAN DE CAMARÃO
CAMARÃO GRELHADO COM LEGUMES NA MANTEIGA.
R$ 71,50
TEPPAN DE FRANGO
Filé de peito grelhado com legumes na manteiga.
R$ 53,50
TEPPAN DE FRUTOS DO MAR
frutos do mar grelhados com legumes na manteiga
R$ 71,50
TEPPAN DE MIGNON
Filé mignon grelhado com legumes na manteiga.
R$ 61,50
TEPPAN DE SALMÃO
Filé de salmão grelhado com legumes na manteiga.
R$ 59,50
SOBREMESA
HARUMAKI DE DOCE DE LEITE UND.
Massa crocante recheada de doce de leite.
R$ 23,50
BEBIDAS
AGUA MINERAL
R$ 5,00
AGUA C/ GÁS
R$ 6,00
COCA COLA LATA 350ML
R$ 8,00
COCA COLA ZERO LATA 350ML
R$ 8,00
SUCO BON BON MORANGO
R$ 16,00
SUCO BON BON UVA VERDE
R$ 16,00
VINHOS
KABBALAH CABERNET SAUVIGNON
PRODUTOR; CWC/REGIAO;VALE DEL MAULE/ CASTAS; CABERNET SAUVIGNON
R$ 94,50
KABBALAH MERLOT
PRODUTOR;CWC/REGIAO; VALE DEL MAULE/ CASTAS; MERLOT
R$ 94,50
PETALIS ROSE
PRODUTOR; CHATEAU BLANVILE/ REGIAO; LANGUEDOC/ CASTAS; GRENANCHE GRIS E CINSAULT
R$ 169,90
SANTA MAGDALENA SIGNATUREW PINOT NOIR
R$ 169,90
PETALIS BIANCO
ORIGEM:ITALIA / SAFRA 2023/ VINHO FINO BRANCO SECO.
R$ 169,90
BALLOON CABERNET SAUVIGNON
R$ 64,90
ESPUMANTE HERRES
R$ 110,90
CERVEJAS
BUDWEISER LONG NECK 330 ML
R$ 12,00
CORONA LONG NECK 330 ML
R$ 12,00
HEINEKEN LONG NECK 330 ML
R$ 12,00
