Goban Sushi
🍣 Seja bem-vindo ao Goban Sushi! É um prazer ter você aqui. Preparamos cada pedido com ingredientes frescos, muito cuidado e carinho, para levar até você o melhor da culinária japonesa. Fique à vontade, escolha seus favoritos e conte com a gente para uma ótima experiência!
ENTRADAS
R$ 15,00
Batata frita
R$ 30,00
Aranha de camarão
R$ 25,00
Guioza
R$ 30,00
Harumaki de queijo
R$ 30,00
Harumaki de carne
R$ 55,00
Isca de peixe
R$ 55,00
Ceviche
R$ 45,00
Lula a dore
R$ 60,00
Camarão empanado
R$ 45,00
Frango karaage (sem molho)
Yakisobas
R$ 25,00
Yakisoba misto (pequeno)
R$ 38,00
Yakisoba misto (grande)
R$ 50,00
Yakisoba especial (grande)
R$ 65,00
Yakisoba de frutos mar
PRATOS QUENTES
Yakimeshi
(500G) ARROZ JAPONÊS PREPARADO COM OVO, VAGEM, CENOURA, CEBOLINHA E PRESUNTO.
R$ 35,00
Yakimeshi com camarão
(500G) ARROZ JAPONÊS PREPARADO COM OVO, VAGEM, CENOURA, CEBOLINHA E CAMARÃO.
R$ 50,00
Frango karaage
(600 GRAMAS) FRANGO EMPANADO AO ESTILO JAPONÊS, FRITO ATÉ FICAR CROCANTE E SERVIDO COM MOLHO ESPECIAL DE GENGIBRE.
R$ 45,00
Tonkatsu
FILÉ DE LOMBO SUÍNO EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO ATÉ FICAR CROCANTE, SERVIDO COM MOLHO TONKATSU E ACOMPANHADO DE GOHAN (ARROZ JAPONÊS).
R$ 35,00
Chicken Katsu
FILÉ DE FRANGO EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO ATÉ FICAR CROCANTE, SERVIDO COM GOHAN (ARROZ JAPONÊS).
R$ 35,00
Carne imperial
(500 GRAMAS) TIRAS DE CARNE BOVINA PREPARADAS NO MOLHO ORIENTAL COM BATATA FRITA, CEBOLA E CEBOLINHA.
R$ 45,00
Carne com brócolis
(400 GRAMAS) TIRAS DE CARNE BOVINA SALTEADAS NO MOLHO ORIENTAL, ACOMPANHADAS DE BRÓCOLIS FRESCOS.
R$ 45,00
Frango xadrez
(400 GRAMAS) CUBOS DE FRANGO SALTEADOS NO MOLHO ORIENTAL, COM PIMENTÕES COLORIDOS, CEBOLA E AMENDOIM.
R$ 45,00
Udon
SOPA JAPONESA COM MACARRÃO UDON EM CALDO LEVE, ACOMPANHADA DE FATIAS DE KAMABOKO (MASSA DE PEIXE) E CEBOLINHA FRESCA.
R$ 25,00
Gyudon
GOHAN,CONTRA FILÉ ACEBOLADA A BASE DE MOLHO SHOYO,OVO COZIDO E CHOGA GARI(ROSA)
R$ 45,00
Kare rice
PRATO JAPONÊS COM CARNE BOVINA, BATATA E CENOURA COZIDOS NO MOLHO KARE, ACOMPANHADO DE UMA PORÇÃO DE GOHAN QUE SERVE ATÉ 2 PESSOAS.
R$ 45,00
Lamen shoyu
MACARRÃO, CARNE DE PORCO,OVO COZIDO,MOYASHE OU ACELGA, KAMABOKO,NORI,CEBOLINHA, MOLHO SHOYU
R$ 40,00
Lamen misso
MACARRÃO, CARNE DE PORCO,OVO COZIDO,MOYASHE OU ACELGA, KAMABOKO,NORI,CEBOLINHA, MOLHO DE MISSO.
R$ 40,00
Shimeji
(300 GRAMAS) COGUMELOS JAPONESES SALTEADOS NA MANTEIGA E SHOYU, FINALIZADOS COM CEBOLINHA FRESCA.
R$ 30,00
Gohan
ARROZ JAPONÊS
R$ 10,00
TEPPANS
R$ 60,00
Teppan de salmao
R$ 55,00
Teppan de contra filé
R$ 50,00
Teppan de tilapia
R$ 95,00
Teppan de camarão
R$ 40,00
Teppan de filé de frango
R$ 75,00
Teppan de frutos do mar
SASHIMIS
R$ 25,00
Sashimi de salmão (4 fatias)
R$ 45,00
Sashimi salmao (8 fatias)
R$ 85,00
Sashimi de salmão (16 fatias)
R$ 70,00
Carpaccio de salmão
TEMAKI
Temaki de salmão
1 UND
R$ 25,00
Temaki roll
1 UND
R$ 30,00
Temaki de salmão hot (grelhado)
1 UND
R$ 27,00
Temaki Califórnia
1 UND
R$ 20,00
Temaki skin
1 UND
R$ 20,00
Temaki de camarão
1 UND
R$ 45,00
HOT ROLLS
Hot roll simples 8UND
SALMÃO GRELHADO, CREAM CHEESE E CEBOLINHA EMPANADO COM FARINHA PANKO E FRITO
R$ 25,00
Hot roll Especial 1 UND
SALMÃO GRELHADO, CREAM CHEESE,CEBOLINHA EMPANADO COM FARINHA PANKO, COM BATIDINHO SALMÃO POR CIMA
R$ 40,00
Hot Aberto (salmão cru) 1 UND
Hot roll cortado ao meio, com salmão cru, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
R$ 40,00
Hot Aberto (salmão grelhado) 1 UND
Hot roll cortado ao meio, com salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
R$ 40,00
Hot roll vegetariano (8UND)
BRÓCOLIS NINJA, CREAM CHEESE,CEBOLINHA EMPANADO COM FARINHA PANKO FRITO
R$ 25,00
POKES
Poke de salmão (grelhado)
TIGELA FRESCA COM BASE DE ARROZ SHARI, ACOMPANHADA DE MANGA, SUNOMONO E SALMÃO GRELHADO COM CREAM CHEESE E CEBOLINHA E NORI.
R$ 40,00
Poke de salmão
TIGELA FRESCA COM BASE DE ARROZ SHARI, ACOMPANHADA DE MANGA, SUNOMONO E SALMÃO CRU COM CREAM CHEESE E CEBOLINHA E NORI.
R$ 40,00
Poke Califórnia
TIGELA FRESCA COM BASE DE ARROZ SHARI, ACOMPANHADA DE MANGA, SUNOMONO E KANI, CEBOLINHA E NORI.
R$ 35,00
COMBINADOS
R$ 40,00
Combinado salmão
R$ 40,00
Combinado skin
R$ 35,00
Combinado Hossomaki
R$ 80,00
Combinado sushi 1
R$ 95,00
Combinado sushi 2
R$ 140,00
Combinado sushi 3
R$ 250,00
Combinado sushi especial
CONSERVAS
R$ 10,00
Sunomono
R$ 10,00
Harussame
R$ 10,00
Gari
BEBIDAS
Coca cola
350ml
R$ 6,00
Coca cola zero
350ml
R$ 6,00
Fanta laranja
350ml
R$ 6,00
Fanta uva
350ml
R$ 6,00
Schweppes
350ml
R$ 6,00
Soda
350ml
R$ 6,00
Kuat guarana
350ml
R$ 6,00
Guaraná antártica
350ml
R$ 6,00
Coca cola
2L
R$ 20,00
Fanta laranja
2L
R$ 18,00
Fanta uva
2L
R$ 18,00
Sprite
2L
R$ 18,00
Sobremesa
Harumaki de chocolate 4 UND
ROLINHO CROCANTE DE MASSA ORIENTAL, RECHEADO COM CHOCOLATE, FRITO ATÉ DOURAR.
R$ 24,00
