
HOTEL VILLA BABAÇU
PETISCOS
Pequenos no tamanho, gigantes no sabor! Mini acarajés crocantes e bem temperados, recheados com vatapá cremoso e camarão seco, trazendo toda a essência da culinária baiana para o seu momento de petisco.
R$ 79,90

A combinação que todo nordestino ama! Aipim macio com carne do sol frita no capricho, trazendo sabor e tradição em cada garfada.
R$ 59,90

Sabor que conquista! Carne do sol bem temperada e macia, acompanhada de batatas fritas sequinhas e crocantes. Perfeito para qualquer momento.
R$ 59,90

Batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro, douradas no ponto certo. Um clássico que nunca sai de moda.
R$ 39,90

Para petiscar sem pressa! Uma deliciosa tábua com queijo, salame, azeitonas, amendoim crocante e uvas frescas. Ótima para compartilhar.
R$ 59,90

Impossível comer uma só! Porção de coxinhas sequinhas e crocantes, com recheio de frango bem temperado. Sucesso garantido.
R$ 29,90

Kibes fritos crocantes, bem temperados e irresistíveis.
R$ 29,90

Porção de ovos de codorna cozidos, macios e saborosos, servidos no ponto certo. Um petisco leve e clássico!
R$ 24,90

REFEIÇÕES
Sabor que vem do mar! Camarões suculentos em uma moqueca cremosa, feita com leite de coco, dendê e temperos no ponto certo. Uma experiência inesquecível.
R$ 189,90

Leve, aromática e irresistível! Tilápia macia envolvida em um caldo cremoso de leite de coco e dendê, com temperos que realçam o sabor do peixe.
R$ 189,00

Cremoso, marcante e cheio de sabor! Bobó de camarão com aipim macio, leite de coco e camarões no ponto certo. Um prato que conquista.
R$ 169,90

Macias, recheadas e irresistíveis! Panquecas preparadas com massa leve, recheio generoso e molho especial da casa.
R$ 79,90

Cremoso e irresistível! Fricassê de frango com creme de milho, queijo derretido e sabor que conquista a cada colherada.
R$ 179,90

Filé de alcatra no ponto certo, suculento e coberto com cebolas douradas. Perfeito para quem aprecia boa carne. Prato individual. Acompanha arroz, feijão e salada.
R$ 89,90

Leve, saboroso e no ponto certo! Filé de peito de frango suculento, grelhado e temperado com cuidado para realçar o sabor. Prato individual que acompanha arroz, feijão e salada.
R$ 89,90

Filé de tilápia suculento, grelhado no ponto certo e temperado com equilíbrio. Porção individual que acompanha arroz, feijão e salada.
R$ 99,90

R$ 159,90

Cremoso e cheio de sabor! Arroz preparado com leite de coco babaçu, trazendo um toque especial e regional ao prato. Acompanha farofa e filé de tilápia.
R$ 149,90

Sabor da Bahia no prato! Quiabada baiana bem temperada, com quiabo no ponto certo e carne suculenta. Tradição e sabor em cada colherada. Acompanha arroz, farofa e carne do sol.
R$ 139,90

1
R$ 129,90

Sabor da comida caseira! Galinhada bem temperada, com frango macio e arroz soltinho, perfeita para quem ama tradição.
R$ 169,90

Sabor de casa! Bife de panela cozido lentamente, macio e cheio de sabor, com molho encorpado que dá água na boca. Acompanha arroz e purê de batata.
R$ 169,90

SERVE DUAS PESSOAS
R$ 29,90

SERVE DUAS PESSOAS
R$ 29,90

SERVE DUAS PESSOAS
R$ 19,90

Carne do sol frita, macia e saborosa, servida com cebolas douradas. Simples e deliciosa. Serve duas pessoas.
R$ 49,90
