Salada de pepino agridoce com gergelim

Salada de pepino agridoce com gergelim, camarão e salmão

Salada de pepino agridoce com gergelim, camarão, salmão, kani e crêem chesse

Pastel japonês de carne suína, bovina ou legumes

Rolinho primavera de legumes

São 300g de camarão crocante e saboroso

Peixe branco, suco de limão, pimentão, cebola Rocha, pimenta dedo de moça, hondashe, molho Sweet chilli e finalizado com crispy de batata doce

Salmão fresco, suco de limão, maracujá, Sweet chilli, hondashe, cebola roxa e crispy de couve.

Anel de Lula crocante e delicioso

Salmão, crêem chesse e finalizado com gergelim, cebolinha e molho tare

Salmão, crêem chesse, finalizado com molho tare e crispy de couve

Camarão, crêem chesse finalizado com molho Sweet chilli e cebolinha

Salmão, crêem chesse. Finalizado com Doritos e molho Sweet chilli

Salmão crêem chesse, finalizado com molho Sweet chilli e alho poro

Salmão crêem chesse, finalizado com geleia de maracujá e crispy de batata doce

Salmão crêem chesse, finalizado com tataki de salmão, tare, gergelim e cebolinha

Salmão, Kani, manga, pepino e cream cheese Cobertura: Gergelim branco e preto Sabor leve e levemente adocicado.

Salmão grelhado com pele crocante e cream cheese Cobertura: Gergelim Sabor marcante e textura crocante.

Salmão grelhado e temperado com temperos especiais junto com alface. Coberto por gergelim molho agridoce apimentado

Salmão cru e cream cheese Cobertura: Gergelim Clássico, cremoso e suave.

Camarão empanado e cream cheese Cobertura: Molho tarê Sabor agridoce e textura crocante.

Salmão, camarão empanado e cream cheese Cobertura: capa de salmão, Molho tarê Sabor agridoce e textura crocante.

Salmão, salmão grelhado com creem chesse, finalizado com uma capa de salmão, tare e crispy couve

Salmão, Kani e crêem chesse: Com uma capa de salmão com molho de maracujá e crispy de batata doce

Salmão, manga e cream cheese Cobertura: Lâminas de salmão Refrescante com molho levemente adocicado

Salmão, Kani, crêem chesse Cobertura: capa de salmão, geleia agridoce de pimenta e finalizado com alho poro

Salmão, crêem chesse Cobertura: capa de salmão com crêem chesse e geleia de morango com castanha

Salmão, salmão grelhado, crêem chesse Cobertura: capa de salmão, com raspas de limão com tare

Alga por fora, arroz e tira de salmão fresco. Sabor leve e clássico.

Alga por fora, arroz e kani. Leve e suave.

Alga por fora, arroz e pepino japonês. Refrescante e leve.

Alga por fora, arroz, salmão e toque de cream cheese. Cremoso e equilibrado.

Salmão envolto do arroz, finalizado com molho Sweet chilli e alho poro

Salmão envolto do arroz, finalizado com camarão grelhado na manteiga com molho especial

Salmão envolto do arroz, finalizado com tataki de salmão com cebolinha e gergelim

Salmão envolto do arroz, finalizado com crêem chesse, geleia de maracujá e crispy batata doce

Salmão envolto de arroz, finalizado com crêem chesse geleia de morango e castanha

Tira de pepino envolto do arroz, finalizado com crêem chesse e camarão e molho Sweet chilli

Salmão envolto do arroz, finalizado com crêem chesse, molho tare e crispy couve

Salmão envolto do arroz, finalizado com crêem chesse e camarão e molho Sweet chilli

Cama de salmão com crêem chesse e camarão, finalizado com couve, tare e Sweet chilli

Cama de salmão com shimeji, finalizado com tare e crispy alho poro

Salmão envolto de camarão empanado, finalizado com crêem chesse tare e cebolinha

Salmão selado com molho tile e alho poro e crêem chesse

Salmão com crêem chesse, selado com molho tare

Salmão com crêem chesse, camarão com azeite trufado, molhos especiais com crispy de batata doce

– salmão, pepino, cenoura, cream cheese e cebolinha.

kani, manga, pepino e maionese japonesa.

Salmão, Kani, pepino, camarão, salmão grelhado, crêem chesse e molhos especiais

Salmão selado com molho de maracujá e crispy de batata doce

Sashmi de salmão selado, finalizado com molho Sweet chilli

Sashmi de salmão, finalizado com azeite trufado com raspas de limão

Sashmi de salmão finalizado com molho tare e Sweet chilli e com crispy couve

Sashmi de salmão com suco de limão, shoyu, temperos especiais e finalizado com raspas de limão e flor de sal

Salmão, alga marinha, crêem chesse, cebolinha e gergelim

Salmão, alga marinha e arroz

Salmão, alga marinha, crêem chesse, frito e finalizado com tare gergelim e cebolinha

Salmão grelhado, arroz, alga marinha, finalizado com molho Sweet chilli

Salmão, camarão, creem chesse, alga marinha, alho poro, finalizado com molho Sweet chilli e cebolinha

Camarão, alga marinha, arroz, creem chesse, finalizado com tare gergelim e cebolinha

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Todas as peças são escolhas do Chef

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