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R$ 25,00

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Entradas

Guioza à vapor

Guioza Bovino 6 unidades

R$ 25,00

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Sunomomo

Pepino com Molho Agridoce e Gergelim. Sunomono, que significa literalmente "coisas avinagradas", é um prato típico da culinária japonesa, geralmente servido em pequenas porções. Excelente entrada ou acompanhamento.

R$ 17,00

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Ceviche de Salmão

150 gr salmão, cebola roxa, pimenta dedo de moça, suco de limão e salsinha.

R$ 58,00

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Recomendações do Chef

Shimeji

Shimeji com cebolinha

R$ 23,00

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Carpaccio de Salmão

Carpaccio de Salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano. Deliciosas laminas de salmão que derretem na boca! Aprox. 100g

R$ 41,00

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Sashimi de salmão maçaricado com azeite trufado

10 Unidades de Sashimi de Salmão maçaricado com Azeite Trufado, Raspas de Limão Siciliano e Flor de Sal (100g salmão)

R$ 46,00

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Combinados

25 peças

25 peças - 5 Djos de Salmão com Shimeji Maçaricados, 5 Djos de Salmão, 5 Hot Rolls de Salmão e 10 Sashimis de Salmão. Combinado com aproximadamente 430g

R$ 59,00

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Rolls e Hotrolls

Hot roll

Arroz e Salmão Grelhado empanados com farinha Panko, cobertos com Cream Cheese. 8 unidades.

R$ 27,00

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Hotroll Crispy de Couve

Arroz e Salmão Grelhado empanados com farinha Panko, cobertos com Cream Cheese, Couve Crispy, Tarê e Gergelim 6 unidades.

R$ 23,00

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Bebidas

Coca cola 350ml

R$ 7,90

Guaraná antartica

R$ 7,90